たらこと納豆のパスタ

たらこと納豆のパスタ

材料(2人分)

  • パスタ:200g
  • たらこ:100g
  • しょうゆ:少々
  • 納豆(ひき割り):40g
  • きざみのり:適量

 

  • バター:10g
  • 卵黄:1個
  • 塩:少々
  • 黒こしょう:少々
  • 青じそ:1束

作り方

  1. 皮を取った、たらこの身をボウルに入れてバターとよく混ぜあわせ、塩、黒こしょうで味をととのえる。
  2. 納豆にしょうゆを2〜3滴ほど落として軽く混ぜ合わせる。生卵は卵黄だけを取り出しておく。
  3. ゆでたてのパスタを1のボウルに入れ、たらことよくからめて器に盛る。納豆をのせて真ん中に卵黄をトッピングし、きざみのり、青じその細切りを散らす。

581kcal/1人分