玄米がゆ

再保温1時間再沸とう5分保温30分沸とう10分

玄米がゆ

ビタミンB1やミネラルが豊富な玄米をおかゆで。

材料(4人分)

  • 玄米:2カップ
  • 水:8カップ

作り方

  1. 玄米を洗い、調理鍋に玄米と水を入れ、30分以上おく。
  2. 調理鍋を火にかけ、沸とうしたら弱火で10分加熱する。
  3. 保温容器に入れ、30分保温する。
  4. 調理鍋を取り出し火にかけ、沸とうしたら弱火で5分加熱する。
  5. 保温容器に入れ、1時間保温する。

※ 発芽玄米の場合も同じ分量・作り方です。


140kcal/1膳分