ペンネのサラダ

保温1時間沸とう1分

ペンネのサラダ

ボリュームたっぷりでランチにぴったり。

材料(4人分)

  • ペンネ:100g
  • ロメインレタス(またはレタス):4枚
  • ベーコン:2枚
  • 粉チーズ:大さじ2

 

  • <A>
  • ヨーグルト:80g
  • マヨネーズ:大さじ1
  • ガーリックパウダー:少々
  • 塩:少々
  • 黒こしょう:少々

下準備

  1. ボウルに<A>を合わせておく。ロメインレタスはひと口大に切る。
  2. ベーコンは1cm幅に切り、フライパンでカリカリに炒めておく。

作り方

  1. 調理鍋に2ℓの水(分量外)を沸かし、塩20g(分量外)、ペンネを加えて1分加熱し、保温容器に入れ、保温する(保温時間は、商品表示通り)。
  2. ペンネがゆで上がったら水気を切り、熱いうちに、合わせておいたAの半量で下味をつける。
  3. ペンネが冷めたら、ロメインレタス、ベーコン、Aの残りを加えて混ぜ合わせ、粉チーズをふる。

188kcal/1人分