コーン茶
材料（1人分 300ml）

• コーン茶のティーバッグ：2袋
• 熱湯：300ml

作り方

1. ポットにティーバッグを入れ、熱湯を注ぐ。蓋をして2分程度蒸らし、ティーバッグを軽く振って取り出す。
2. カップに注ぐ。

コーン茶は癖がなくとても飲みやすく、麦茶感覚でいただける香ばしいお茶です。食物繊維がたっぷり入っているので、便秘解消にも。口の中をさっぱりとさせてので、お肉料理の後にもぴったりです。
 

豚肉ロール巻きと厚焼き卵のお弁当
作り方（1人分）

1. ニンジン30gは千切りにする。インゲン2本は3等分に切る。それらを電子レンジで30秒ほど加熱する。
2. 豚薄切り肉3枚に＜1＞を巻き片栗粉をまぶす。熱したフライパンにごま油小さじ1を入れ炒め、醤油・みりん・酒各小さじ2を混ぜ合わせたタレを加え絡める。
3. 卵1個は割りほぐし、だし汁小さじ2、酒・砂糖各小さじ1、醤油・塩各少々を加え混ぜ合わせる。
4. フライパンを熱し＜3＞を流し入れ半熟状になったらスプーンで大きく混ぜ、片側に巻き寄せる。
5. 茹でたブロッコリーや市販のポテトサラダなどを用意し、お弁当箱にご飯と一緒に盛り付ける。