グレープアイスティー
材料（2人分 450ml）

• 紅茶のティーバッグ（アールグレー）：3～4袋
• 熱湯：200ml
• グレープジュース：150ml
• 氷：適量

作り方

1. ポットにティーバッグを入れ、熱湯を注ぐ。蓋をして2分程度蒸らし、ティーバッグを軽く振って取り出す。
2. 氷で一気に冷やし、カップにグレープジュース、冷やした紅茶を注ぐ。

ルビーのような赤い色とまろやかな甘みが特徴のグレープジュースは、ポリフェノールがたっぷり含まれているので美肌に効果的。冬の乾燥した肌にうるおいを与えます。貧血気味の人にもぴったりです。
 

ケイジャンチキンのベーグルサンド
作り方（2人分）

1. 鶏胸肉1/2枚に塩少々し、ケイジャンスパイス大さじ1/2を振り、魚焼きグリルで10分焼き食べやすくスライスする。
2. ベーグル2枚は半分に切る。切り口ににんにくをすりこみバターを適量塗る。半分に切ったサニーレタス1枚分をそれぞれに敷き、スライスしたトマト・アボガド各1/2個分を乗せ＜1＞を挟む。
3. マヨネーズ大さじ1にわさび・醤油少々を加えよく混ぜ合わせたソースを塗る。市販のフライドポテトや茹でブロッコリーを添える。