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オレンジミントアイスティー

 

オレンジミントアイスティー

 

材料(1人分 300ml)

  • 紅茶のティーバッグ(オレンジペコ):2袋
  • 熱湯:150ml
  • オレンジジュース:60ml
  • グラニュー糖:小さじ2
  • ミント:適量
  • 氷:適量

作り方

  1. ポットにティーバッグを入れ、熱湯を注ぐ。蓋をして2分程度蒸らし、ティーバッグを軽く振って取り出す。
  2. グラニュー糖を入れてよく溶かし、氷で一気に冷やす。カップにミント、オレンジジュース、冷やした紅茶を注ぎよく混ぜ合わせる。

ワンポイント

ミントの香りとすっきりとした味わいがクセになるおいしさです。もしもオレンジペコがなければ、アールグレイでも風味がオレンジによく合います。

 


料理研究家 島本美由紀(しまもとみゆき)

料理研究家 島本美由紀(しまもとみゆき)
 
世界40ヶ国を越える海外旅行で出会った各国の料理をヒントに、初心者でも楽しめる簡単レシピを考案。主婦や同世代の女性のために手軽でおいしい料理の研究に励み、雑誌やテレビ、ラジオなど各種メディアでオリジナルレシピを披露している。2008年05月にはレシピサイト「野菜でエコごはん」をオープンさせるなど、食を中心に各方面で活躍中。http://shimamotomiyuki.com