甘夏のとろとろマーマレード
手間のかかるマーマレードも、シャトルシェフを使えば、ほったらかしでもとろとろ食感に！
エネルギー
174kcal/1人分
材料（4人分）
甘夏みかん
1個（約300g）
砂糖
約150g（お好みで調整）
水
2カップ
作り方
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甘夏は皮を薄くむき、熱湯で茹でこぼして、細い千切りにする。実は袋から取り出す。皮と実の重さを計り、砂糖を準備する。
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調理鍋に(1)の甘夏と砂糖、水を入れて火にかけ、中火で10分加熱する。
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保温容器に入れて60分以上保温する。ヨーグルトやパンケーキにかけて召し上がれ！
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