ふっくらホットケーキ
材料を混ぜ合わせすぎないことがふっくらのポイント！弱火でじっくり焦がさないように！
エネルギー
364kcal/1人分
材料（4人分）
薄力粉
200g
ベーキングパウダー
小さじ2
砂糖
40g
卵(L)
1個
牛乳
250ml
サラダ油
大さじ1/2
バター、はちみつ
適宜
作り方
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ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れ、泡立て器で混ぜる。
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(1)の中央に卵、牛乳を入れ、粉っぽさがなくなる程度に混ぜる。
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調理鍋を火にかけ、温まったらキッチンペーパーなどでサラダ油を鍋の内側の底と側面底から5cm高さ程度塗る。
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(2)を(3)へ流し入れ、蓋をして、極弱火で10分間加熱する。(焦げないように注意する)
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保温容器に入れ、15分間保温する。
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バター、はちみつなどにつけて食べる。
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