THERMOS

シャトルシェフレシピ 白飯

白飯

熱が全体に伝わるから、お釜で炊いたみたいなおいしさ。

  • 8分
  • 15分以上
285kcal/1膳分

材料(4人分)

3カップ
3+3/5カップ

作り方

  • 米は洗って、調理鍋に米と水を入れ30分おく。

  • 1を中火にかけ、沸とうしたら火を弱め、8分加熱する。

  • 保温容器に入れ、15分以上保温する。

  • 炊き上がったら、ごはんをつぶさないようにしてよく混ぜ合わせ、再びフタをして15分ほど蒸らす。