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ティー & カフェレシピ レモングラスのジャパニーズティー

レモングラスのジャパニーズティー

材料(1人分 300ml)

ほうじ茶(緑茶)のティーバッグ
2袋
熱湯
300ml
レモングラス
1~2本
砂糖
お好み

作り方

  • ポットにティーバッグを入れ、熱湯を注ぐ。蓋をして2分程度蒸らし、ティーバッグを軽く振って取り出す。

  • 生のレモングラスを加え、さらに2分ほど置く。お好みで砂糖を加える。

ONE POINT

グリーンティーにレモングラスを加えることで、すっきりしたレモンの香りで心身の疲れを癒し、集中力を高めます。砂糖で甘みを少しプラスして疲れた体にもうるおいを。

料理家のご紹介

料理研究家 島本美由紀(しまもとみゆき)

料理研究家 島本美由紀(しまもとみゆき)

料理研究家として、忙しい主婦や一人暮らしの人達に向け手軽に誰でも簡単に作れる料理レシピを考案。 その活動は料理だけにとどまらず、快速家事や時短調理のテクニックを通じて家事全般のラク(楽しく簡単)を追求するラク家事アドバイザーとしても活動している。

http://shimamotomiyuki.com/