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シャトルシェフレシピ ブロッコリーの中華風ごまあえ

ブロッコリーの中華風ごまあえ

オイスターソースの風味と黒ごまの香ばしさがあとを引く

  • 4分
128kcal/1人分

材料(2人分・4個分)

ブロッコリー
小1個
ごま油
小さじ2
<A>
大さじ2
オイスターソース
大さじ1/2
こしょう
少々
黒いりごま
大さじ2

作り方

  • ブロッコリーは小房に分ける。

  • 調理鍋にごま油を入れて熱し、ブロッコリーをさっと炒め、<A>を加える。煮立ったら保温容器に入れ、4分保温する。