記事一覧
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好き嫌いが多い、食が細い、何をどのように食べさせればいいかわからない、塾通いでゆっくり食べられる時間が取れない……お子さんの食事は大切にしたいけれど、そのぶん悩みも増えてしまいますよね。
そこで今回は、幼児教育の専門家・白澤育玖美さんに肩肘張らない食育のヒントと、手軽に作れる受験生応援メニューをお聞きしました。 -
【鈴木優香さんエッセイ】 山の中で、私を温めてくれた、チャイとマサラティー
山に登り、二度とは出会えない美しいものを拾い集めるように写真に収めるーー。山岳収集家・鈴木優香さんにお気に入りの飲み物である、「チャイ」と「マサラティー」にまつわる思い出を綴っていただきました。
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スープジャーで世界一周 －スパイス香るスタミナスープ・バクテ―（マレーシア）－
忙しい毎日。朝起きて、家事や仕事に追われるうちに、気がつけばもう夕方。
どこか遠くへ旅に出たい！ なんて思う日もありますが、残念ながらそう簡単に飛び出すわけにはいきません。
それならせめて気持ちだけでも広い世界を味わいたいもの。
ここでは世界各国のスープ料理を、その国の魅力やマメ知識と共にご紹介します。
スープジャーに世界中のスープ料理を閉じ込めて、旅してみませんか？ -
フライパンで簡単！ 「秋鮭のソテーサラダ」と「戻りガツオのたたき丼」
家でもおいしい魚を食べたい！ そう思いつつも、「調理するのが難しそう」「下処理が大変かも」「グリルの後片付けが面倒」と、どうしても手間のかかるイメージが先行してしまう魚料理。そこで頼れるのは、なんとフライパンでした……！ フードスタイリストのダンノマリコさんに、フライパンで誰でも簡単に作れる「秋鮭のソテーサラダ」と「戻りガツオのたたき丼」レシピを教えていただきます。
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そこにあるだけで、ハッピーな気分になれる。それがお花のもつ不思議な力です。ネットで注文すると東北から色とりどりのお花が届く「東北六花」をご存じでしょうか。お部屋のあちこちに花を飾って、おうち時間を彩り豊かなものにしませんか？
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ギフトコンシェルジュに聞く「敬老の日」に喜ばれる贈りものアイデア
「敬老の日」は字の通り、老年の方を敬う日です。けれど何歳からギフトを贈ってもいいものか、目上の方が喜ぶものはどんなものかなど、わからないことも多いですよね。そこでギフト選びのプロである真野知子さんに、敬老の日の贈りものについてのあれこれを教えていただきました！
