さつまいものシナモンシュガースティック

芋けんぴのようなカリカリ食感でおやつに最適！
シナモンが苦手な方はなしでもおいしくできますよ♩
ちょっぴり塩を加えるのがポイントです。

材料（2人分）

さつまいも 1本（200g）

サラダ油適量

グラニュー糖大さじ1 1/2

シナモンパウダー少々

塩少々

製品情報

フライパン

作り方

さつまいもは4～5cm長さ、5mm幅の棒状に切り、水に5分さらして水気を拭く。
フライパンに5mmの油を中火で熱し、1を入れ、カラッとするまで揚げ焼きにして油を切る。
ボウルにAを入れ、すぐに2を入れてまぶす。

・さつまいもはカラッとするまで揚げ焼きにします。
・さつまいもが熱いうちに、すぐにシナモンシュガーをまぶしてください。

料理家のご紹介

Mizuki（林瑞季）

料理研究家・スイーツコンシェルジュ。
【簡単・時短・節約】をコンセプトに、「Mizukiオフィシャルブログ～奇跡のキッチン」で毎日レシピを紹介し、月間300万PVを誇る人気ブロガーとなる。3年連続レシピブログアワード総合グランプリを受賞し、殿堂入りに。
Instagramのフォロワー100万人を突破（2022年6月現在）。レシピ開発、雑誌、テレビ、WEBメディアで活動中。

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