しみ旨チーズタッカルビ

しみ旨チーズタッカルビ

肉に下味をつけて冷凍することで味が染みこみ、フライパンで調理した時も安定したおいしさに仕上がります。お好みでキャベツなど野菜を変えても美味しく仕上がります。

（角型800ml使用）

材料（2人分）

鶏もも肉 200g

A

おろし生姜小さじ1

おろしにんにく小さじ1

酒大さじ1

テンメンジャン大さじ1

しょうゆ小さじ1

砂糖小さじ2

豆板醤小さじ1/2

にら 6本

しめじ 1/2袋

もやし 1/2袋

ピザ用チーズ 80g

製品情報

保存容器

作り方

鶏もも肉は一口大に切り、AをもみこんでMyフードコンテナーに入れる。
にらはざく切り、しめじは石づきを取ってほぐし1の上にのせて、フタをして冷凍保存する。
食べるときは、2のフタの蒸気弁を開け電子レンジ（600W）で4分加熱し、漬けダレを残して鶏肉、にら、しめじをフライパンに入れて炒める。
肉に火が通ったら、もやしと漬けダレを加えてさらに炒める。
ピザ用チーズを加えてフタをし、チーズが溶けるまで蒸し焼きにする。

ONE POINT

冷凍保存は1か月くらいを目安に食べ切ってください。