サーモスのフライパンで作る MIZUKI ごはんサーモスのフライパンで作る MIZUKI ごはん

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Mizuki(林瑞季)
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取っ手のとれるフライパン26cmごぼうと豚肉のおかずきんぴら
たっぷり豚肉入りでメインになるおかずきんぴら。
食感が楽しめて、甘辛味でごはんがすすみますよ♩

材料【2人分】

  • ごぼう小1本(100g)
  • にんじん1/4本
  • 豚こま切れ肉200g
  • ごま油小さじ2
  • ●しょうゆ大さじ2
  • ●酒大さじ2
  • ●みりん大さじ2
  • ●砂糖大さじ1
  • ●赤唐辛子(小口切り)1/2本分

作り方

  1. ごぼうは皮をこそげ、縦半分に切ってから斜め薄切りにし、水にさっとさらして水気を切る。にんじんは細切りにする。
  2. フライパンにごま油を中火で熱し、1を2分ほど炒める。次に豚肉も加えて色が変わるまで炒める。
  3. ●を加え、汁気がほとんどなくなるまで炒め煮する。
  4. Point・ごぼうの代わりにれんこんで作ってもおいしいです。
    ・赤唐辛子がなければ仕上げに七味唐辛子を振っても。


レシピ一覧





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  • 取っ手のとれる
    フライパン8点セットFA
    KSF-8A
    焼く、煮る、炊く、オーブン料理がこれ一つで!
    IH・ガス火両方OK!フライパン・鍋5点に取っ手やフタがセットになった充実の8点セット!ミラー仕上げのデザインと、耐摩耗性の高さ、焦げつきにくさが特長です。

    製品情報
  • セラプロテクトシリーズ フライパンKFOKFO-020・024・026・028
    ナチュラルテイストのフライパン
    高耐久性セラプロテクトコート採用! 木目調ハンドルと優しいカラーが特長。軽量でお手入れ簡単な、機能性とデザイン性を兼ね備えたフライパンです。

    製品情報
  • デュラブルシリーズ 玉子焼きフライパンKFMKFM-013E
    ガス・IH両用の玉子焼きフライパン
    硬質フィラーを配合した、耐久性コーティング。
    耐摩耗性の高さと焦げつきにくさが特長です。
    玉子焼きを焼くのにちょうど良いサイズ感(13×18.5cm)。


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