作り方

1. ゼラチンは水にふり入れてふやかしておく。

   

2. 桃は皮を剥いて種を取り、一口大に切る。

   

3. フライパンに水、砂糖、桃の皮を入れて中火にかける。煮立ったらレモン汁と桃の実を加えてひと煮立ちさせる。

   

4. 火を止め、桃の皮を取り出し、1を加えてやさしく混ぜて溶かす。

   

5. 粗熱を取って容器に注ぎ、冷蔵庫で6時間以上冷やす。

   

・レモン汁を加えたら
ゼリー液がきれいなピンク色になります。