サーモスのフライパンで作る MIZUKI ごはんサーモスのフライパンで作る MIZUKI ごはん

Mizuki(林瑞季)
Mizuki(林瑞季)
Mizukiさんの今月の一言






Mizuki(林瑞季)
主な出演番組

Mizukiさんの今月の一言
フライパン26cmひき肉となすのチーズチャップ
ミートソース風のひき肉となすが相性抜群!
とろ~りチーズをからめて召し上がれ♩

材料【2人分】

  • なす3本(240g)
  • 合い挽き肉200g
  • 玉ねぎ1/2個
  • ピザ用チーズ50g
  • サラダ油大さじ2
  • ●ケチャップ大さじ3
  • ●水大さじ1.5
  • ●酒大さじ1.5
  • ●中濃ソース大さじ1.5
  • ●バター5g
  • パセリ(みじん切り)適量

作り方

  1. なすは1cm幅の輪切りにし、水に5分さらして水気を拭く。玉ねぎは粗みじん切りにする。
  2. フライパンに油を中火で熱してなすを両面焼き、しんなりしたら一旦取り出す。
  3. そのままのフライパンでひき肉と玉ねぎを炒める。火が通ったら2を戻し入れ、●を加えて煮からめる。
  4. チーズをかけてフタをし、弱火でチーズがとろけるまで加熱する。器に盛り、パセリを振る。
  5. Point・パスタにかけてもおいしいです。






  • 取っ手のとれる
    フライパン8点セットFA
    KSF-8A
    焼く、煮る、炊く、オーブン料理がこれ一つで!
    IH・ガス火両方OK!フライパン・鍋5点に取っ手やフタがセットになった充実の8点セット!ミラー仕上げのデザインと、耐摩耗性の高さ、焦げつきにくさが特長です。

    製品情報
  • セラプロテクトシリーズ フライパンKFOKFO-020・024・026・028
    ナチュラルテイストのフライパン
    高耐久性セラプロテクトコート採用! 木目調ハンドルと優しいカラーが特長。軽量でお手入れ簡単な、機能性とデザイン性を兼ね備えたフライパンです。

    製品情報
  • デュラブルシリーズ 玉子焼きフライパンKFMKFM-013E
    ガス・IH両用の玉子焼きフライパン
    硬質フィラーを配合した、耐久性コーティング。
    耐摩耗性の高さと焦げつきにくさが特長です。
    玉子焼きを焼くのにちょうど良いサイズ感(13×18.5cm)。


    製品情報