焼き付ける。
のフライパンにスパゲッティを硬いまま並べ、中火にかける。スパゲッティの上に、お玉2杯分のトマトスープを少しずつかける。（このとき、油にスープがかかると飛び散るので、スパゲッティの上に少しずつかけるのがコツ）

しばらくスパゲッティを動かさずに加熱し、スパゲッティが曲がるようになったら、重ならないように広げる。トマトスープをお玉1～2杯加え、スパゲッティを動かさずに、軽く焦げ目が付くまで加熱する。

スープをしみ込ませる。
スパゲッティに焦げ目が付いたらトングで裏返し、トマトスープをお玉３杯ほど加える。火を少し弱め、トマトスープがスパゲッティにしみ込ませたら、スープをお玉1杯ずつ継ぎ足す。これを繰り返して、スパゲッティに火を通す。

仕上げ。
汁気を飛ばし、バターとで取り出したにんにくと赤唐辛子を戻し入れ、軽く炒め合わせて火を止める。

盛り付ける。
皿に盛り付け黒胡椒を振りかけ出来上がり。