蒸し焼きとうもろこしバター風味

蒸し焼きとうもろこしバター風味

蒸し焼きにすることでとうもろこしの甘みを逃さずに引き出すことができる。

沸とう 3分
保温 15分
エネルギー 107kcal/1人分
材料4人分
とうもろこし 2本
大さじ3
有塩バター 20g
しょうゆ 小さじ1

このレシピで使用する製品

作り方
  • とうもろこしを半分に切り、調理鍋に並べる。水・バターを入れ、蓋をし、中火で3分間加熱する。

  • (1)を保温容器に移し、15分間保温する。

  • (2)の蓋を取り、再び火にかけ、水分がなくなるまで中火にかけ、仕上げにしょうゆを回しかける。