野菜たっぷり熟成万能ドレッシング

野菜たっぷり熟成万能ドレッシング

手作りドレッシングはミキサーにかけるだけでなくシャトルシェフで保温することによって野菜の甘味がアップします。

沸とう 1分
保温 20分
エネルギー 176kcal/1人分
材料2人分
玉ねぎ 1/2個(100g)
人参 40g
セロリ 20g
にんにく ひとかけ
生姜 ひとかけ
生ハム 2枚(10g)
醤油 大さじ2
ごま油 大さじ2
小さじ1
こしょう 少々
大さじ4

このレシピで使用する製品

作り方
  • 材料は全てざく切りにし、調味料とともにミキサーに入れて粗く攪拌する。

  • (1)を調理鍋に入れて蓋をし1分沸騰させる。

  • (2)を保温容器に入れて20分保温する。

  • (3)を冷やし、お好みのサラダなどにかける。