レンジで味しみおでん

持ち運んでいる間にしっかりと味がしみ込みます。
忙しい朝にも簡単に作れるので、寒い日のお昼にピッタリです！お好みで、みそだれをつけても♪

（0.4Lサイズ使用）

エネルギー 315kcal

材料（1人分）

厚揚げ 70g

こんにゃく 50g

ちくわ 1/2本

ウインナー 1本

大根 1cm

A

塩 2つまみ

水 150ml

和風だし（顆粒）小さじ1/2

砂糖小さじ1/3

うすくち醤油小さじ1

B

みそ大さじ1

砂糖大さじ1

みりん大さじ1/2

酒大さじ1/2

おろししょうが（チューブ） 1～2cm

しょうゆ小さじ1/2

下準備

スープジャーに熱湯（分量外）を入れ、フタをせずに5分以上保温する。

作り方

厚揚げは熱湯（分量外）をかけて油抜きし、三角形に切る。ウインナーは切らずにそのまま、こんにゃくは両面に格子状の切り込みを入れ、小さめの三角形に切る。ちくわは半分に斜め切り、大根は皮をむいて厚さ1cm程のいちょう切りにする。
耐熱容器にAを合わせ、フタまたはラップをして、全ての具材を入れ電子レンジ（500W）で5分加熱する。
スープジャーのお湯を捨て、おでんを入れて3時間程保温する。お好みでみそダレをつけても！
【みそだれの作り方】
小さめの耐熱容器にBを合わせ、電子レンジ（500W）で1分加熱する。

ONE POINT

うすくち醤油が無い場合は、普通のお醤油で代用可能です。
『醤油小さじ1/2＋塩ひとつまみ』でお試しください。

※保温後は6時間以内に一度にお召し上がりください。