豚肉のシナモンジンジャースープ

「シナモン」×「ジンジャー」で体をポカポカに！
コクのある風味にケチャップを入れることで、スープをより美味しくいただけます。

（0.4Lサイズ使用）

エネルギー 485kcal

材料（1人分）

豚ロース肉（薄切り） 100g

玉ねぎ 1/2個

オリーブ油大さじ1/2

A

水 250ml

酒、みりん各大さじ2

醤油大さじ1

B

ケチャップ大さじ1/2

おろししょうが（チューブ）大さじ1/2

おろしにんにく（チューブ）小さじ1/2

シナモンパウダー小さじ1/4

小ねぎ（小口切り）適量

下準備

スープジャーに熱湯（分量外）を入れ、フタをせずに5分以上保温する。

作り方

玉ねぎは薄切りにする。豚ロース肉（薄切り）はひと口大に切る。
小鍋にオリーブ油をひき、弱火～中火で加熱する。1を入れて、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
Aを加え、軽く沸騰させる。沸騰したら弱火にし、5分ほど煮込む。
Bを加えて混ぜ、3分ほど煮込む。
お好みで小ねぎ（小口切り）を散らす。