スープジャーでかんたんコーヒーゼリーパフェ
粉ゼラチンさえあれば、コンビニで買った材料で作れます。
子どものおやつだけでなく、仕事やピクニックにも持って行けるレシピです！
(0.3Lサイズ使用）
エネルギー
101kcal
材料（1人分）
コーヒー(無糖)
250ml
粉ゼラチン
5g
きび砂糖
15g(または蜂蜜やメープルシロップ)
アイスクリーム
大さじ1程度
ココアパウダー
小さじ1/2程度
下準備
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スープジャーに氷水(分量外)を入れ、フタをして3分ほど予冷する。コーヒー(無糖)は予め冷蔵庫で冷やしておく。
作り方
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耐熱容器にコーヒーを大さじ1と1/2入れ、粉ゼラチンを加えて混ぜ、電子レンジ(600W)で30秒加熱する。
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残りのコーヒーを大きめの容器に入れ、1の粉ゼラチンを溶かしたコーヒーときび砂糖を加えてよく混ぜる。
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スープジャーの氷水を捨て、２をゆっくり注ぐ。フタをして固まるまで3時間以上保冷する。
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食べる直前にアイスクリームをのせ、ココアパウダーをふる。
ONE POINT
・コーヒーは予め冷蔵庫で冷やしておきましょう。
・工程2では、粉っぽさが無くなるまでよく混ぜるのがポイントです。
※保冷後は6時間以内に一度にお召し上がりください。
・工程2では、粉っぽさが無くなるまでよく混ぜるのがポイントです。
※保冷後は6時間以内に一度にお召し上がりください。