ブロッコリーとウインナーのトマクリスープ

ブロッコリーはひと口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。
ウインナーは斜めに3等分に切る。

鍋にオリーブオイルを入れ中火で熱し、1を加えて炒める。
1〜2分炒めたら、【A】を加えて1分煮る。

弱火に落として無調整豆乳を加え、沸とう直前で火を止める。
スープジャーの湯を捨てたら、スープを入れて粗びき黒こしょうをふる。