10分で完成！冷汁風冷やし茶漬け
さらさらと食べられて栄養満点なので、
食欲が落ちやすい暑い時期にもおすすめです。
（0.4Lサイズ使用）
エネルギー
302kcal
スリープ防止
モード
モード
※ボタンをONにするとスリープが無効になり、
料理中でも画面が暗くなりません。
材料（1人分）
きゅうり
1/4本
みょうが
1/2個
青ねぎ
1本
絹豆腐
75g
ツナ(缶詰/水煮)
1/2缶(35g)
ご飯
120g
A
味噌
大さじ1
和風だしの素、おろししょうが
各小さじ1/2
冷水
130ml
いりごま(白)
小さじ1/2
下準備
-
スープジャーに氷水(分量外)を入れ、フタをして3分ほど予冷する。
作り方
-
ご飯はラップで包み、俵型のおむすびにする。
-
きゅうりは2mm幅の輪切りにする。
みょうがは粗みじん切りにする。
青ねぎは小口切りにする。
絹豆腐はひと口大にちぎり、キッチンペーパーで軽く水分を拭き取る。 -
【A】をボウルに入れる。冷水を少量ずつ加え、味噌を溶かすように混ぜ合わせる。
-
スープジャーの氷水を捨て、2、3、汁けを切ったツナ(缶詰/水煮)、いりごま(白)を加える。
食べる直前に1を加えて軽く混ぜ合わせる。
ONE POINT
・刻んだ大葉を加えてもおいしく食べられます。
・絹豆腐は木綿豆腐でも代用可能です。
※保冷後は6時間以内に一度にお召し上がりください。
・絹豆腐は木綿豆腐でも代用可能です。
※保冷後は6時間以内に一度にお召し上がりください。