"無添加コンソメスープで作る"鶏ときのこのミネストローネ ジンジャー風味

無添加コンソメスープで作る鶏ときのこのミネストローネ ジンジャー風

ヘルシーな食材でつくるカンタンミネストローネ。しょうがで体も温まります。

（0.38Lサイズ使用）

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材料（1人分）
A
鶏ささみ（1.5cmの角切り） 50g
玉ねぎ（1㎝の角切り） 1/8コ
じゃがいも（1㎝の角切り） 1/3コ
ミニトマト（4等分に切る） 3コ
しめじ（小房に分ける） 30g
オリーブオイル 小さじ1/2
おろし生姜 小さじ1/4
マギー 無添加コンソメスープ 1本
湯 150ml
パセリ（みじん切り） お好みで
作り方

  • スープジャーに沸とうした湯（分量外）を口まで注ぎ、温めます。

  • 耐熱ボールにAを入れてオリーブオイルとおろし生姜をまぶし、ラップをして電子レンジ（600W）で約3分加熱します。

  • 1の湯を捨てて、2、「マギー 無添加コンソメスープ」と沸とうした湯を入れ、フタを閉めて約1時間30分保温します。

【使用商品】

マギー 無添加コンソメスープ

マギー 無添加コンソメスープ

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ONE POINT
＊お好みで食べる直前にパセリを散らしても良いでしょう。
※保温後は6時間以内に一度にお召し上がりください。
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