オイルサーディンのさっぱり和風どんぶり
オイルサーディンを使って簡単にできる丼です。ご飯に混ぜ込んだカリカリ梅がアクセントです。
さっぱりした味で、クエン酸の疲労回復効果もあり、夏におすすめです。
材料（1人分）
ごはん
120g
カリカリ梅（みじん切り）
小さじ２
のり（小さくちぎる）
適宜
オイルサーディン（缶詰）
３～４枚
しょうゆ、オイルサーディン缶の油
各大さじ1/2
万能ねぎ（小口切り）
適宜
七味唐辛子
適宜
作り方
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ごはんにカリカリ梅のみじん切りを混ぜ電子レンジ（600W）で、あつあつになるまで1分ほど加熱し、スープジャーに入れ、のりをちらす。
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耐熱容器にオイルサーディンとしょうゆ・オイルサーディンの油を入れ、ラップをして電子レンジ（６００W）で３０秒加熱する。
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２をしょうゆと油ごと１の上にのせ、万能ねぎと七味唐辛子をちらし、フタをする。
ONE POINT
※保温後は6時間以内に一度にお召し上がりください。