ガーリックブロッコリー

ガーリックの香りが食欲をそそります。
ブロッコリーの別茹で不要、フライパンひとつで仕上げる簡単レシピ。

材料（2人分）

ブロッコリー 1本（250g

にんにく（スライス） 2片

鷹の爪 1本

オリーブオイル大さじ2

塩小さじ1/4

水大さじ3

製品情報

フライパン

作り方

にんにく、鷹の爪、オリーブオイルをフライパンに入れて、弱火にかける。
香りが立ってきたら、ブロッコリーと塩を加え中火で炒める。
水を加えフタをして蒸し焼きにし、中まで火が入ったらフタを開けて水分を飛ばす。