チョコレートフレンチトースト
牛乳にチョコレートを溶かし、食パンをじっくり浸して焼きました♩
バレンタインの朝食やおやつにもおすすめです！
モード
※ボタンをONにするとスリープが無効になり、
料理中でも画面が暗くなりません。
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チョコレートは細かく刻んで鍋に入れ、牛乳を加えて中火にかける。混ぜながら加熱し、チョコレートが溶けたら粗熱を取る。
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1に卵を加えて混ぜ、半分に切った食パンを両面じっくり浸す。（卵液がなくなるくらいまで、常温でじっくり浸してください）
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フライパンにバターを弱めの中火で熱し、2を両面薄く色づくまで焼く。
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器に盛り、イチゴ、チョコレートシロップ、ミントをトッピングして粉糖を振る。
・食パンの耳はお好みで除いてください。
・フライパンには一度に入りきらないので、2回に分けて焼いてください。
料理家のご紹介
Mizuki
料理研究家。調理師免許、スイーツコンシェルジュ、腸活アドバイザーの資格を持つ。
更新中のブログ「Mizukiオフィシャルブログ～奇跡のキッチン」は、10年間更新をし続け、日々【簡単・時短・節約】をテーマにレシピを発信し続けている。ブログのPV数は月間300万。Instagramも日々更新中で、現在130万フォロワーを突破。3年連続レシピブログアワード総合グランプリを受賞し、現在殿堂入りを果たす。著書「Mizukiのレシピノート決定版５００品」は、第９回料理レシピ本大賞 準大賞を受賞。著書累計110万部突破。レシピ開発、雑誌、テレビ、WEBメディアで活動中。
過去に拒食症との闘いを克服した経験をもつことから、食べることの大切さや、同じ病に苦しむ人へのアドバイスも積極的に行っている。
料理研究家。調理師免許、スイーツコンシェルジュ、腸活アドバイザーの資格を持つ。
更新中のブログ「Mizukiオフィシャルブログ～奇跡のキッチン」は、10年間更新をし続け、日々【簡単・時短・節約】をテーマにレシピを発信し続けている。ブログのPV数は月間300万。Instagramも日々更新中で、現在130万フォロワーを突破。3年連続レシピブログアワード総合グランプリを受賞し、現在殿堂入りを果たす。著書「Mizukiのレシピノート決定版５００品」は、第９回料理レシピ本大賞 準大賞を受賞。著書累計110万部突破。レシピ開発、雑誌、テレビ、WEBメディアで活動中。
過去に拒食症との闘いを克服した経験をもつことから、食べることの大切さや、同じ病に苦しむ人へのアドバイスも積極的に行っている。