スナップえんどうとちくわの甘辛バター炒め

スナップえんどうとちくわの甘辛バター炒めの盛り付け写真

ささっと炒めるだけでできて、おつまみやお弁当のおかずにもおすすめ!
お好みで黒こしょうをかけてもおいしいです♩

スリープ防止
モード

※ボタンをONにするとスリープが無効になり、
料理中でも画面が暗くなりません。

材料2人分
スナップえんどう 80g
ちくわ 3本
サラダ油 小さじ1
A
バター 10g
しょうゆ 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
作り方
  • スナップえんどうは筋を取って斜め半分に切る。
    ちくわは斜め切りにする。

  • フライパンに油を熱してスナップえんどうを炒める。
    油がまわったらちくわを加えて軽く焼き色が付くまで炒め、Aを加えてさっとからめる。

・スナップえんどうは食感が残るようにさっと炒めます。

料理家のご紹介

Mizuki(料理研究家)

Mizuki

料理研究家。調理師免許、スイーツコンシェルジュ、腸活アドバイザーの資格を持つ。
更新中のブログ「Mizukiオフィシャルブログ~奇跡のキッチン」は、10年間更新をし続け、日々【簡単・時短・節約】をテーマにレシピを発信し続けている。ブログのPV数は月間300万。Instagramも日々更新中で、現在130万フォロワーを突破。3年連続レシピブログアワード総合グランプリを受賞し、現在殿堂入りを果たす。著書「Mizukiのレシピノート決定版500品」は、第9回料理レシピ本大賞 準大賞を受賞。著書累計110万部突破。レシピ開発、雑誌、テレビ、WEBメディアで活動中。
過去に拒食症との闘いを克服した経験をもつことから、食べることの大切さや、同じ病に苦しむ人へのアドバイスも積極的に行っている。

料理研究家。調理師免許、スイーツコンシェルジュ、腸活アドバイザーの資格を持つ。
更新中のブログ「Mizukiオフィシャルブログ~奇跡のキッチン」は、10年間更新をし続け、日々【簡単・時短・節約】をテーマにレシピを発信し続けている。ブログのPV数は月間300万。Instagramも日々更新中で、現在130万フォロワーを突破。3年連続レシピブログアワード総合グランプリを受賞し、現在殿堂入りを果たす。著書「Mizukiのレシピノート決定版500品」は、第9回料理レシピ本大賞 準大賞を受賞。著書累計110万部突破。レシピ開発、雑誌、テレビ、WEBメディアで活動中。
過去に拒食症との闘いを克服した経験をもつことから、食べることの大切さや、同じ病に苦しむ人へのアドバイスも積極的に行っている。

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