桃のゼリー
桃のおいしさを存分に楽しめる見た目もかわいいデザートです♩
桃の皮も使用するときれいなピンク色に仕上がります。
モード
※ボタンをONにするとスリープが無効になり、
料理中でも画面が暗くなりません。
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ゼラチンは水にふり入れてふやかしておく。
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桃は皮を剥いて種を取り、一口大に切る。
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フライパンに水、砂糖、桃の皮を入れて中火にかける。
煮立ったらレモン汁と桃の実を加えてひと煮立ちさせる。
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火を止め、桃の皮を取り出し、１を加えてやさしく混ぜて溶かす。
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粗熱を取って容器に注ぎ、冷蔵庫で6時間以上冷やす。
・レモン汁を加えたら、ゼリー液がきれいなピンク色になります。
料理家のご紹介
Mizuki
料理研究家。調理師免許、スイーツコンシェルジュ、腸活アドバイザーの資格を持つ。
更新中のブログ「Mizukiオフィシャルブログ～奇跡のキッチン」は、10年間更新をし続け、日々【簡単・時短・節約】をテーマにレシピを発信し続けている。ブログのPV数は月間300万。Instagramも日々更新中で、現在130万フォロワーを突破。3年連続レシピブログアワード総合グランプリを受賞し、現在殿堂入りを果たす。著書「Mizukiのレシピノート決定版５００品」は、第９回料理レシピ本大賞 準大賞を受賞。著書累計110万部突破。レシピ開発、雑誌、テレビ、WEBメディアで活動中。
過去に拒食症との闘いを克服した経験をもつことから、食べることの大切さや、同じ病に苦しむ人へのアドバイスも積極的に行っている。
料理研究家。調理師免許、スイーツコンシェルジュ、腸活アドバイザーの資格を持つ。
更新中のブログ「Mizukiオフィシャルブログ～奇跡のキッチン」は、10年間更新をし続け、日々【簡単・時短・節約】をテーマにレシピを発信し続けている。ブログのPV数は月間300万。Instagramも日々更新中で、現在130万フォロワーを突破。3年連続レシピブログアワード総合グランプリを受賞し、現在殿堂入りを果たす。著書「Mizukiのレシピノート決定版５００品」は、第９回料理レシピ本大賞 準大賞を受賞。著書累計110万部突破。レシピ開発、雑誌、テレビ、WEBメディアで活動中。
過去に拒食症との闘いを克服した経験をもつことから、食べることの大切さや、同じ病に苦しむ人へのアドバイスも積極的に行っている。