ジャムで簡単♪クレープシュゼット風
オレンジリキュール不要!
オレンジジュースとマーマレードで作れるので
小さなお子さんでも食べやすい
クレープシュゼット風スイーツです。
エネルギー
406kcal
スリープ防止
モード
モード
※ボタンをONにするとスリープが無効になり、
料理中でも画面が暗くなりません。
材料(2人分)
卵
1個
グラニュー糖
15g
牛乳
130ml
薄力粉
50g
バター(無塩)
10g
A
マーマレード
40g
オレンジジュース
70ml(果汁20%のものを使用)
バター(無塩)
30g
下準備
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バター(無塩)は耐熱皿に入れて、ラップをせずに電子レンジ(500W)で20〜30秒加熱し、溶かしておく。
作り方
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ボウルに卵とグラニュー糖を入れて泡立て器でよく混ぜる。
牛乳を加えて混ぜたら、薄力粉をふるい入れる。
溶かしたバターを加えてゴムベラでさっくり混ぜる。
ラップをして冷蔵庫で30分ほど冷やす。 -
フライパンにサラダ油適量(分量外)」を入れて全体に薄く塗り広げる。
フライパンは中火で熱し、1をおたま1杯分入れて薄く広げる。
1分ほど焼いたら裏返し、20秒ほど焼き取り出す。
同様に計4枚焼く。 -
2と同じフライパンに【A】を入れる。中火で熱しながら混ぜて、バターが溶けるまで軽く煮詰める。
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クレープは2枚ずつ器にもり、ソースをかける
調理時間:15分(生地を冷やす時間は除く)
ONE POINT
・生地を冷やすことで破れにくく、もちっとした食感になります。