チョコレートパンナコッタ
お子さまと一緒に作って欲しいパンナコッタです。
チョコレートと生クリームを多めに使って、濃厚に仕上げました。
(丸型500ml)
スリープ防止
モード
モード
※ボタンをONにするとスリープが無効になり、
料理中でも画面が暗くなりません。
材料(2人分)
ムース部分
生クリーム
150ml
牛乳
50ml
チョコレート
50g
上白糖
大さじ1
粉ゼラチン
3g
トッピング
グラハムビスケット
お好み
ホイップクリーム
お好み
フルーツ
お好み
ミントの葉
お好み
作り方
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粉ゼラチンを大さじ3の水でふやかしておく。
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Myフードコンテナーにムースの材料を全て入れ、フタやラップをせずにレンジ(600W)で2分間加熱する。
チョコレートが完全に溶けるまでよく混ぜる。 -
水でふやかしておいた粉ゼラチンを、フタやラップをせずにレンジ(600W)で20秒間加熱し、2に入れて素早く混ぜる。
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粗熱がとれたらフタをして、冷蔵庫で3時間以上冷やす。
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取り分ける際は、器に砕いたグラハムを入れ、その上にムースをのせ、フルーツやホイップクリーム、ミントの葉をのせる。