かぼちゃクリームチーズおかか和え
かぼちゃは少し形を残すと、ほくほく感とクリームチーズのなめらかさが楽しめます♡
クリームチーズとかつお節のうま味がよく合う、ほっこり副菜です。
(Myフードコンテナー角型800ml使用)
スリープ防止
モード
モード
※ボタンをONにするとスリープが無効になり、
料理中でも画面が暗くなりません。
材料（2人分）
かぼちゃ
250g(正味約200g)
クリームチーズ
50g
かつお節
1袋(2g)
【A】
マヨネーズ
大さじ1
砂糖
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
すりごま(白)
大さじ1
作り方
-
かぼちゃはひと口大に切り、Myフードコンテナ―に入れ、フタをして蒸気弁を開け、電子レンジ(600W)で5分加熱する。
-
水分が出ていたら捨てて、［A］、クリームチーズ、かつお節を加えてざっくり和える。
ONE POINT
かぼちゃが熱いうちに和えて形を少し残すと、食感も楽しめます。
料理家のご紹介
coto
料理家・調理師・食育インストラクター。
「省ける手間は省いて、おいしくなるコツは残す」を大切に、身近な食材と少ない調味料で家族みんなが喜ぶレシピを発信。わかりやすいレシピが人気を集め、Instagramフォロワー数は65万人を超える。著書に『cotoの家族が喜ぶおうちごはん』『cotoの人気おかずで35日間献立』。食べることが大好きな2児の母。
料理家・調理師・食育インストラクター。
「省ける手間は省いて、おいしくなるコツは残す」を大切に、身近な食材と少ない調味料で家族みんなが喜ぶレシピを発信。わかりやすいレシピが人気を集め、Instagramフォロワー数は65万人を超える。著書に『cotoの家族が喜ぶおうちごはん』『cotoの人気おかずで35日間献立』。食べることが大好きな2児の母。