白飯

白飯

熱が全体に伝わるから、お釜で炊いたみたいなおいしさ。

沸とう 8分
保温 15分以上
エネルギー 285kcal/1膳分
材料4人分
3カップ
3+3/5カップ

このレシピで使用する製品

作り方
  • 米は洗って、調理鍋に米と水を入れ30分おく。

  • 1を中火にかけ、沸とうしたら火を弱め、8分加熱する。

  • 保温容器に入れ、15分以上保温する。

  • 炊き上がったら、ごはんをつぶさないようにしてよく混ぜ合わせ、再びフタをして15分ほど蒸らす。