具材を順に詰めたら、あとは火にかけてシャトルシェフにおまかせ。
豚肉によく合うたっぷりのニラにインパクトのある明太子をドーンと入れて出来上がり。簡単時短鍋です。バターと焼き餅をトッピングしてお召し上がりください！
レシピ：鈴木 麻水（すずき まみ）
豚肉によく合うたっぷりのニラにインパクトのある明太子をドーンと入れて出来上がり。簡単時短鍋です。バターと焼き餅をトッピングしてお召し上がりください！
レシピ：鈴木 麻水（すずき まみ）
444Kcal/1人分
豚しゃぶ肉は、肩ロース肉がおすすめ。程よく脂身のある肩ロースを使って、薔薇のように巻く事で、食べやすく豚肉の柔らかさも残ります。
作り方
下ごしらえ。
豚肉はくるくると薔薇の花のように巻く。キャベツは芯を取り除き4～5cmのざく切りに、ニラは5cm程に切る。豆腐は食べやすい大きさに切り、しめじは石づきを切り落として小房に分けておく。切り餅は1/2にカットしておく。
加熱する。
調理鍋の鍋底にキャベツを敷くように入れて、しめじ・焼き豆腐・豚肉・ニラを並べる。
[材料A]を入れ、フタをして、中火で加熱する。沸とうしてきたら弱火にして5分加熱して火を止める。
保温する。
調理鍋を保温容器に入れて10分保温調理する。その間に、切り餅をトースターなどでこんがりと焼いておく。 所定の時間が経過したら、調理鍋のニラの上に明太子をのせる。器に取り分けて、切り餅とバターをトッピングして出来上がり。
調理鍋を保温容器に入れて10分保温調理する。その間に、切り餅をトースターなどでこんがりと焼いておく。 所定の時間が経過したら、調理鍋のニラの上に明太子をのせる。器に取り分けて、切り餅とバターをトッピングして出来上がり。
明太子とバターで風味が広がる！ たっぷりのニラと合わせて召し上がれ。
明太子は崩して全体になじませてお召し上がりください。
調理に使用したサーモス製品
