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フライパンで手軽にトライ！ 夏井景子さんの旬を包み込む「サクサク春巻き」
ちょっとハードルが高そうに見えるけれど、コツさえ覚えてしまえば誰でも簡単に作れる「手作り春巻き」。旬の具材を包み込むのもオススメです。料理家・夏井景子さんに、サーモスの深型フライパンを使った春巻きレシピ2種を教えていただきます。
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管理栄養士の免疫力アップメニュー
ヨーグルトとトマトのチキンカレー毎年インフルエンザの流行が気になるこのシーズン。体調をいっそう良好に保ちたいですよね。
そんな冬を元気に過ごすためのカギが免疫力です。免疫とは人間に備わった、異物から体を守る仕組みのこと。ここでは、免疫力アップを助ける食材と栄養素、そしてそれらを活かしたメニューを紹介します。 -
例年インフルエンザの流行が気になるこのシーズン。体調をいっそう良好に保ちたいですよね。
そんな冬を元気に過ごすためのカギが免疫力です。免疫とは人間に備わった、異物から体を守る仕組みのこと。ここでは免疫力アップを助ける食材と栄養素、そしてそれらを活かしたメニューを紹介します。 -
枝元なほみ先生に教わる！【シャトルシェフで、簡単おまかせおでん】
あたたかいおでんが恋しい季節。サーモスのシャトルシェフは、保温容器の中でじっくり食材に火を通すから、煮崩れさせずに味を染み込ませたいおでんにぴったり！ 料理家・枝元なほみさんに、とっておきのおでんレシピを教えてもらいました。
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ナチュラルかつ、マルチな掃除に使えて安全という印象の強い「重曹」と「クエン酸」。これらはどう違うのか、どのようなものでできていて、どんな使い方があるのでしょうか。住生活ジャーナリストの藤原千秋さんに、それぞれの特徴やキッチンでの上手な活用法、取り扱いの注意点を教えてもらいます。
