中国の「春節」って何を食べるの？料理家のパン・ウェイさんに聞く旧正月のお祝い料理
中国などアジア圏では旧暦のお正月（春節）に新年を盛大にお祝いします。日本ではお正月におせちやお雑煮を食べますが、中国の旧正月にはどんなものを食べるのでしょうか？中国・北京出身の料理家、パン・ウェイさんに、新年のお祝い料理や過ごし方を伺いました。身近な材料で作れるレシピ付きです！
