スープジャー
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シンプルなのに満足感たっぷりの「おにぎりお茶漬け」。スープジャーを使えば、その保温効果で熱々のまま食べきることができるから、温まりたい日のお弁当メニューにもぴったり！ 料理家・野上優佳子さんに、おいしさを引き出すためのポイントを教えていただきました。
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料理人と酒造メーカーの日本酒対談！体が温まるカレー風味の酒粕スープ
冬になると飲みたくなるのが日本酒。今、まさにピークを迎える酒造りについて、料理研究家できき酒師の高橋善郎さんと朝日酒造マーケティング担当の髙橋英里さんに、対談していただきました。酒造りの過程で取れる「酒粕」を使った体が温まるレシピとともに、その様子をお伝えします。
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料理ってこんなに自由！ 有賀薫さんに教わる「チキンとオクラの麦茶スープ」
夏にごくごく飲みたくなる麦茶。実は「だし」に置きかえて使えるのをご存じでしょうか。スープ作家の有賀薫さんに、麦茶を使ったスープの作り方を教えていただきました。
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水筒＆スープジャーの洗い方 週1回の酸素系漂白剤ケアで汚れスッキリ
毎日のように使う水筒やスープジャー。しっかり洗っているつもりでも、だんだんと着色汚れやニオイがついてしまうことがあります。愛用している水筒やスープジャーを清潔に気持ちよく使うためのお手入れ方法をご紹介します。
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宅配食から広がったミールキットが、ここ数年バラエティ豊かになっています。有名レストランのミールキットを試した人もいるのではないでしょうか？ 今回、スープジャーで注目したのは、薬膳ミールキット。薬膳の基礎を知らなくても、体の状態に合わせてチョイスすることができるようになっています。保温調理してオフィスに持ち込めば、カンタン薬膳ランチのできあがり。さっそく、4種類の薬膳ミールキットのお取り寄せし、トライしてみました。
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主食やデザートも本格派の味わい！ グルメさんたちのおすすめフリーズドライ3選
お湯を注ぐだけの手軽さはそのままに、おいしさはますます進化する「フリーズドライ食品」。忙しい日のランチや、ちょっと小腹が空いたときにあるとうれしい存在です。日持ちもするので、保存食としてお気に入りをストックしている人も増えているよう。今回は、日頃からよく食べているおすすめのフリーズドライ食品をグルメな3名に教えていただき、実食してみました。
