海鮮スンドゥブ

シーフードミックスとお豆腐で、お手軽に作れる海鮮スンドゥブです。
魚介の旨みたっぷりのスープになめらか絹豆腐と卵が絡んで美味しいですよ！

（0.4Lサイズ使用）

エネルギー 264kcal

材料（1人分）

シーフードミックス 80g

絹ごし豆腐 80g

A

水 200ml

鶏がらスープの素小さじ1と1/2

キムチ 50g

コチュジャン小さじ1～2

しょうゆ小さじ1

ごま油小さじ1

卵 1個

下準備

スープジャーに熱湯（分量外）を入れ、フタをせずに5分以上保温する。
絹ごし豆腐の水気をペーパータオルで拭きとっておく。

作り方

耐熱容器に凍ったままのシーフードミックスとAを入れて混ぜ合わせ、豆腐をスプーンで食べやすい大きさに切って加える。フタ、もしくはラップをして電子レンジ（600W）で4分加熱する。
耐熱容器をレンジから取り出し、具材をよけて空いたスペースに卵を割り入れる。黄身に爪楊枝で何箇所か穴を開け、フタなどをせずに電子レンジ（600W）で2分程様子を見ながら加熱する。
スープジャーの熱湯を捨て、2を注ぐ。
（卵はスプーンやお玉で取り出しておき、最後にそっとスープジャーに入れると崩れにくいです。）

ONE POINT

卵をレンジで加熱する際は、必ず黄身に穴を開けてから加熱してください。
シーフードミックスのイカは切れ目があるものをご使用ください。
※保温後は6時間以内に一度にお召し上がりください。