さっと煮るだけ！スナップエンドウとコーンのかきたまスープ

スナップエンドウは筋を取り、3〜4等分に切る。【A】を合わせて水溶き片栗粉を作る。

鍋に【B】を入れ中火で煮立たせ、水溶き片栗粉を加えほんのりとろみをつける。

2に溶き卵を少しずつ加えてかきたまにし、コーン(水煮)、スナップエンドウを加え10秒ほど煮て火を止める。

お湯を捨てたスープジャーに３を注ぎ、粗びき黒こしょうをふる。