副菜
ブロッコリーの味噌マヨ

お弁当の定番おかずは味を変えてみましょう!

エネルギー 50kcal
材料(1人分)
ブロッコリー 50g(小房約3個)
[A]
マヨネーズ 小さじ1
みそ 小さじ1/2
作り方
  • ブロッコリーをゆで、冷水にとる。

  • 水けをしっかりきる。

  • 混ぜ合わせたAを別容器に入れて添える。

☆レンジを使って手軽に調理することもできます。
耐熱容器にブロッコリーを重ならないように並べ、塩少々(分量外)と水少々をふる。
ラップをふんわりとかけ、電子レンジ(600W)で1分ほど加熱する。