豊かな食材に恵まれた
南インドの名物料理。
スパイシーでサラッとした旨味が特徴です。

チュニジアで親しまれている、
温かい前菜です。
中に入れる具材は、肉や魚介、
野菜などバラエティ豊かに楽しめます。

多くの鶏肉料理で
知られるジョージアの、
伝統的な煮込み料理です。
コクがあって、クリーミー！

中国の醤油と現地の食材を
マリアージュさせた、
ペルーの人気料理です。

パトゥルジャンはなす、
イマムはお坊さん、
バユルドゥは気に入るという意味を持つ、
面白いネーミングのトルコ料理です。

アンダルシア・コルドバの名物料理。
コラーゲンたっぷりの牛肉、たくさんの野菜、
ワインの旨味が凝縮した
満足感あふれる１品です。