おうち飲み
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ビール&ハイボールにぴったり！ ぐっち夫婦の「夏のおつまみ2品」
キンキンに冷えたお酒が一段とおいしい夏がやってくる！ サーモスの保冷缶ホルダーは、缶ドリンクをおいしい温度のまま長時間キープしてくれます。日頃から保冷缶ホルダーを愛用しているという料理家・ぐっち夫婦のTatsuyaさんとSHINOさんに、ビールとハイボールによく合うおつまみ「鶏むね肉で作る！スティックカレーチキン」と「タコとじゃがいもオクラのガーリックオイル炒め」を教わります。
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アウトドアクッキングでも人気の燻製料理。興味はあるけど、「手間や時間がかかりそう」「調理が難しそう」といったイメージを抱いている人も多いのでは？ でも実は、自宅でも手軽に燻製料理を作ることができるんです。そこで今回は、サーモスのイージースモーカーを使って燻製料理に挑戦！ 初心者が覚えておきたいポイントや調理のコツを、『お手軽アウトドア燻製レシピ』の著者・小雀陣二さんに教えていただきました。
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アクアソムリエに聞く！ 炭酸水をおいしく味わうためのポイントとは？
爽快感のある飲み心地で、ちょっとしたリフレッシュにぴったりな「炭酸水」。炭酸水の種類、選び方、飲み方についてアクアソムリエの鶴田雅人さんに教えてもらいました。
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ビールと合う！ ごはん同盟・しらいのりこさんの「レンチンおつまみ」
おいしいお酒は、おいしいおつまみでもっと楽しくなる！ レンチンで簡単に作れる「カレーチャーシュー」と「秋野菜の中華風ピクルス」を料理家としても活躍するごはん同盟・しらいのりこさんに教えていただきました。
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お取り寄せおつまみで「おうち呑み」～そらくもポークのメンチカツ
“おうち時間のお楽しみ”に「家呑み」をあげる人も多いでしょう。仕事を終えて帰宅しての晩酌、ゆったり気分を味わう休日の昼酒、親しい仲間とのZOOM飲み会……おうちでリラックスしながらお酒を楽しむ時間は、何よりの気分転換ですよね。この機会にちょっと贅沢なおつまみを取り寄せて、おうち呑みをもっとエンジョイしましょう！
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もうすぐ父の日。贈り物は決まっていますか？ お父さんはどんなものを喜んでくれるんだろうと、毎年お悩みの方も多いのではないでしょうか。今回はお酒好きのお父さんのために、肝臓にやさしい、手作りの「父の日ドリンク」をご紹介します。
