記事一覧
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ピクニックに行こう！ 親子で楽しむ巻き寿司＆エスニックランチ弁当
気持ちのいい季節。晴れた日には、お弁当を持ってピクニックに出かけませんか？ ここでは、ファミリーにぴったりのお弁当箱の選び方と、簡単にできて華やかなお弁当の作り方をご紹介します。
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“脱プラ”への関心が高まり、マイボトルを使う人が増えてきました。白湯を飲んだり、お茶やコーヒーを淹れる機会が増えたりして、自宅の水にこだわりを持つ人も増えたのではないでしょうか。今回は水道水をおいしい水に変えてくれる「備長炭」に注目！ 昭和10年創業の炭の専門店・増田屋の増田聡さんに、なぜ備長炭で水道水がおいしくなるのか教えてもらいました。
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4～5月にベストシーズンを迎える日本茶。山間の茶畑に設けられたテラス「天空の茶の間」で、新茶を楽しんでみませんか。日本有数のお茶どころ・静岡の絶景スポットで、日頃の喧騒から離れ、贅沢なティータイムを過ごしましょう。
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洗濯ブラザーズに教わる！ 衣替え前の正しいおうち洗濯メソッド
暖かな春を迎え、そろそろ衣替えのタイミング。出番を終えた冬物のコートやニットは、ついクリーニング店に頼りがちですが、素材によっては自宅で水洗いした方がスッキリと汚れが落とせるそう。洗濯ブラザーズさんに、衣替え前に知っておきたい「正しい洗濯の方法」を教えていただきました。
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食材の鮮度を保ったり、細菌の繁殖を抑えてくれたり、家庭の食を支えている「冷蔵庫」。とはいえ、食材をただなんとなく詰めていると「まだある食材を買ってしまった」「賞味期限が切れていた」など、食品ロスになってしまうことも……。今回は、料理研究家で冷蔵庫収納＆食品保存アドバイザーでもある島本美由紀さんに冷蔵庫をスッキリさせるテクニックを教えていただきます。
