記事一覧
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玉子焼きフライパンで作る！ 今井真実さんの簡単＆豪華なホットサンド
温かな日差しに包まれる初夏のお楽しみといえば、ピクニック。お弁当やおやつに持って行きたいのが、1品でボリューム満点の「ホットサンド」です。今回は、玉子焼きフライパンでカリッと仕上げる、2種類の大人味のホットサンドレシピを料理家・今井真実さんに教わります。
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立夏を迎え、暦の上では夏になった5月。爽やかな新緑が気持ちの良い季節になりましたが、この心地良い気温や湿度の変化も、実は私たちの体と心に影響を与えます。漢方スタイリストの吉田揚子さんに、初夏から梅雨の時期を健やかに過ごすための養生について教えてもらいました。
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“脱プラ”への関心が高まり、マイボトルを使う人が増えてきました。白湯を飲んだり、お茶やコーヒーを淹れる機会が増えたりして、自宅の水にこだわりを持つ人も増えたのではないでしょうか。今回は水道水をおいしい水に変えてくれる「備長炭」に注目！ 昭和10年創業の炭の専門店・増田屋の増田聡さんに、なぜ備長炭で水道水がおいしくなるのか教えてもらいました。
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4～5月にベストシーズンを迎える日本茶。山間の茶畑に設けられたテラス「天空の茶の間」で、新茶を楽しんでみませんか。日本有数のお茶どころ・静岡の絶景スポットで、日頃の喧騒から離れ、贅沢なティータイムを過ごしましょう。
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洗濯ブラザーズに教わる！ 衣替え前の正しいおうち洗濯メソッド
暖かな春を迎え、そろそろ衣替えのタイミング。出番を終えた冬物のコートやニットは、ついクリーニング店に頼りがちですが、素材によっては自宅で水洗いした方がスッキリと汚れが落とせるそう。洗濯ブラザーズさんに、衣替え前に知っておきたい「正しい洗濯の方法」を教えていただきました。
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水筒＆スープジャーの洗い方 週1回の酸素系漂白剤ケアで汚れスッキリ
毎日のように使う水筒やスープジャー。しっかり洗っているつもりでも、だんだんと着色汚れやニオイがついてしまうことがあります。愛用している水筒やスープジャーを清潔に気持ちよく使うためのお手入れ方法をご紹介します。
