たらこといかとしそのパスタ

たらこといかとしそのパスタ

和風パスタの定番！

沸とう 1分

保温ゆで時間

エネルギー 715kcal/1人分

材料（2人分）

パスタ 200g

青じそ１束

たらこ 160g

いか（刺身用） 100g

きざみのり適量

バター大さじ３

オリーブオイル大さじ２

しょうゆ少々

塩少々

黒こしょう（粗びき）少々

製品情報

シャトルシェフ

作り方

たらこは真ん中に包丁を入れ、包丁の背で薄皮をとる。
バターを室温に戻し、１と混ぜ合わせておく。
いかと青じそは細切りにする。
調理鍋に水2lを入れて沸とうさせ、塩20g、パスタの順に入れ、1分加熱後、保温容器に入れ、パスタのパッケージの表示ゆで時間通り保温する。
ゆでたてのパスタにオリーブオイル、２、いかを加え、しょうゆ、塩、黒こしょうで味をととのえる。
たっぷりの青じそときざみのりを添える。