ティータイム
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ホットケーキミックスで簡単！ 伝統菓子「シュトーレン」の作り方
「シュトーレン」とは、バターをたっぷり使った生地にドライフルーツやナッツを練り込んで焼き上げるドイツの伝統的なお菓子。クリスマスを待つアドベント（イエス・キリストの降誕を待つ期間）の間に食べるこの時期ならではのスイーツです。ホットケーキミックスで簡単に作れるレシピを、お菓子研究家の荻田尚子さんに教えていただきました。
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スパイスは3つだけ！ 香りを楽しむ「本格チャイ」と「スパイスコーヒー」の作り方
秋冬になると恋しくなる飲み物といえば、温かな「チャイ」。スーパーで手に入る「シナモン」「カルダモン」「クローブ」で作る、簡単なのに本格的なチャイを料理家・榎本美沙さんに教えていただきました。同じスパイスで作る「スパイスコーヒー」もぜひお試しください。
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そこにあるだけで、ハッピーな気分になれる。それがお花のもつ不思議な力です。ネットで注文すると東北から色とりどりのお花が届く「東北六花」をご存じでしょうか。お部屋のあちこちに花を飾って、おうち時間を彩り豊かなものにしませんか？
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ギフトコンシェルジュに聞く「敬老の日」に喜ばれる贈りものアイデア
「敬老の日」は字の通り、老年の方を敬う日です。けれど何歳からギフトを贈ってもいいものか、目上の方が喜ぶものはどんなものかなど、わからないことも多いですよね。そこでギフト選びのプロである真野知子さんに、敬老の日の贈りものについてのあれこれを教えていただきました！
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お取り寄せスイーツで「おうちカフェ」～Chef’s Marcheのフルーツポンチ
家にいながら、全国のおいしいものを堪能できるお取り寄せ。今回も、自宅で気軽にカフェの気分を楽しむ「おうちカフェ」にぴったりの、お取り寄せスイーツをご紹介します。
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オートミールに、ナッツやドライフルーツを混ぜて甘みをつけた「グラノーラ」。実はとってもシンプルな材料、手順、しかもフライパンで手作りできます。料理研究家・桑原奈津子さんに基本のグラノーラレシピを教えていただきました。
