おいしく飲んできれいに！ 日常にプロテインを取り入れる“プロ活”のススメ

これまではアスリートやボディビルダーのためのドリンクとして認知されていたプロテインですが、2020年以降はコロナ太りを気にされる方からも選ばれるようになりました。それまでのダイエットは糖質やカロリーなどを制限する“オフの思考”が根強かったですが、今はタンパク質や乳酸菌、食物繊維などをしっかり摂取する“オンの思考”に変わったように思います。 そうした思考の変化もあり、これまでプロテインを手に取ったことがない方にも、おやつや間食の代わりとして、プロテインが好まれるようになりました。

私がプロテインにハマったのは、4年ほど前。ダイエット目的でジムに行き始めたんですが、そこで口にしたプロテインがあまりにおいしくて感動しちゃって。結局、運動が嫌いすぎてジムは続かなかったんですが（笑）、トレーナーさんに食事について相談したらタンパク質が足りてないと指摘され、そこから私のプロテイン生活＝“プロ活”が始まりました。

間食代わりにプロテインを飲み始めたら、甘いものへの欲やおやつの量が減って3カ月くらいで健康的に4kg痩せたんです。タンパク質は筋肉と代謝を落とさないために大事な栄養素なので、タンパク質不足の私のからだにはとくに必要だったみたいです。 それにタンパク質は髪やお肌、爪の材料にもなるので、美容面の効果も期待できるんですよ。私の場合は、プロテインを飲み始めてから1〜2カ月で肌トラブルが落ち着きました。

タンパク質を構成する必須アミノ酸は体内で合成できません。そのため、タンパク質は食べもので毎日摂取する必要があるのですが、忙しい人はそれが難しいこともありますよね。食生活が乱れているような多忙な現代人こそ、プロテインドリンクやバーなどを上手に使って、タンパク質を摂取するのがおすすめです。

味のバリエーションが多くて飲みやすいのがホエイ。体内への吸収速度も速いので運動をしている人向きです。同じく動物性由来のカゼインは就寝中の筋肉の分解を防ぎたい人に選ばれることが多いですね。 一方のソイは、植物性由来でアルギニンというアミノ酸を多く含みます。脂肪を分解・燃焼する働きがあると言われているので、ダイエットや美容効果を期待する人におすすめです。

私はホエイプロテインの味が好きなのでよく飲んでいますが、運動はなかなか難しいけどダイエットしたい！　という人におすすめなのは、ソイプロテインです。腹持ちが良くて食事量のコントロールがしやすいですよ。味の好みもあるので、個包装で販売しているプロテインでいろいろ試してみてもいいと思います。

例えば、成人女性は1日に50gのタンパク質の摂取が推奨されています。お肉や魚はげんこつ1個分で約20gのタンパク質が含まれているので、これを目安にまずは今の自分が摂取しているタンパク質量を把握してみましょう。朝、昼、間食、夜と小分けに摂取するのが大切です。

飲むタイミングはそれぞれの生活にあわせて無理なくがベストですが、運動しない人やダイエット目的の人は、間食として飲めば甘いものを食べたい欲が満たされると思います。スイーツのように味わえるチョコレートやキャラメル、抹茶、いちごといったフレーバーがたくさんあるのでぜひチェックしてみてください。 また、夕食前にプロテインを飲めば血糖値の急上昇を防げるので、食べ過ぎの防止にもなります。睡眠中の成長ホルモンの生成を促してくれるとも言われているので、寝る前に小腹が空いてしまったというタイミングに摂るのもいいですね。

タンパク質は腸内環境の乱れの原因となる悪玉菌のエサになるので、プロテインを必要以上に摂取するのはおすすめできません。プロテインを飲みながら腸内環境を整えるために私が意識しているのは、乳酸菌と食物繊維の摂取です。 乳酸菌は善玉菌を増やし腸内のバランスを整え、食物繊維は腸内環境を良好に保つ働きがあるので、ヨーグルトやキムチ、もずく、わかめをよく食べます。食事で取り入れるのが難しいときはサプリメントで摂るように心がけていますね。

おいしいプロテインを作るには、しっかりと水に溶かすことが基本です。シェイカーには、水→粉の順で入れてからシェイクしましょう。しっかりと水でプロテインを溶かすことで、なめらかな口当たりのおいしいプロテインを味わえます。

牛乳や豆乳、アーモンドミルクなどお好みのミルクで割ると、プロテイン独特の風味がやわらいで一段と飲みやすくなりますよ。カロリーが気になる方は、ミルクと水の割合を半々にしてもいいと思います。 チョコレートやキャラメル風味のプロテインをブラックコーヒーで割ると、カフェモカやキャラメルラテのような味わいになるので、朝コーヒー派の方にイチオシです。寒い日は、ホットで味わってもおいしいですよ。温め過ぎると固まってしまうので、人肌程度で召し上がってくださいね。私はシェイクした後に耐熱マグカップに移し、500〜600wのレンジで40〜60秒ほど温めています。

チョコレート風味のプロテイン、バナナ、豆乳をミキサーにかければスムージーになりますし、無脂肪ヨーグルトにプロテインを混ぜてナッツやフルーツを乗せればあっという間にスイーツが完成です。単調な味と思われがちなプロテインも、アレンジすることでいろいろな味わいが楽しめます。

プロテイン特有のニオイがシェイカーに残ることがあるので、使ったらすぐに洗うことをおすすめします。乾かす際や保管するときはフタを外すことで、シェイカーへのニオイ残りが防げますよ。

毎日安心して飲んでいただけるプロテインです。バナナピューレを使っているので、フルーツ本来の甘みをそのまま味わっていただくのもいいですし、きなこや黒胡麻、ヨーグルト、カカオパウダーなどと合わせても、おいしくお楽しみいただけると思います！

BODY STARはベビースターラーメンで知られるお菓子メーカー・おやつカンパニーによる、大豆のスナック菓子。1袋で20gのタンパク質が摂れて脂質も低めなのに、おやつカンパニーならではのジャンクな味わいが表現されていて最高です。

栄養はチームワーク。タンパク質だけでなく、糖質、脂質、ビタミン、ミネラルなどの栄養によって、私たちのからだは作られます。プロテインをたくさん飲んでタンパク質だけ摂ればいいというわけではなく、さまざまな栄養をバランスよく摂取するのが何よりも重要です。 プロテインが流行っているから飲んで終わりというのはもったいないので、プロ活をきっかけに、自分の食生活を振り返っていただけたら。