弁当
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山田英季さん×山口祐加さん対談 「玉子焼きって、庶民派なのに偉大!」
朝食やお弁当おかずの定番「玉子焼き」。シンプルで身近な存在だからこそ、実は奥が深いよう。人気レシピサイト『and recipe(アンド レシピ)』を運営する料理家・山田英季さんと、素朴な家庭料理の魅力を発信する自炊料理家・山口祐加さんに、玉子焼きのあれこれを語ってもらいました!
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ごはん同盟さん直伝! 超簡単レンチン親子丼&トマト肉味噌おむすび
ほかほかごはんは、どんなときも心を満たしてくれる素朴な幸せ。サーモスの「ごはんが炊ける弁当箱」なら、その幸せを簡単に味わうことができちゃいます。今回は、炊飯系フードユニット・ごはん同盟のおふたりに使っていただき、レンチンでできる「親子丼」「トマト肉味噌おむすび」のレシピを教えていただきました。