エッセイ
-
きっと誰もが持っている「スープ」にまつわる何気ない思い出。ときにうれしく、ときに切なく。わたしたちはいつだって、食べものに支えられているのかもしれない。今回は料理研究家・瀬尾幸子さんに、ある一皿にまつわる記憶を綴っていただきます。
-
【わたしの一皿vol.1】有賀薫さんの「マッシュルームのスープ」
きっと誰もが持っている「スープ」にまつわる何気ない思い出。ときにうれしく、ときに切なく。わたしたちはいつだって、食べものに支えられているのかもしれない。今回はスープ作家・有賀薫さんに、ある一皿にまつわる記憶を綴っていただきます。
