レシピ
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スープジャーで世界一周 －酸味と辛さの合わせ技・中国のサンラータン－
忙しい毎日。朝起きて、家事や仕事に追われるうちに、気がつけばもう夕方。
どこか遠くへ旅に出たい！ なんて思う日もありますが、残念ながらそう簡単に飛び出すわけにはいきません。
それならせめて気持ちだけでも広い世界を味わいたいもの。
ここでは世界各国のスープ料理を、その国の魅力やマメ知識と共にご紹介します。
スープジャーに世界中のスープ料理を閉じ込めて、旅してみませんか？ -
新たな一年の無病息災を祈り、1月7日に食べる「七草粥」。七草のえぐみが苦手という人にも食べやすい「あんぽ柿と柚子の七草粥」のレシピを国際中医薬膳師・塚本紗代子さんに教えていただきます。
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スープジャーで世界一周 ―おしゃれフレンチ・オニオングラタンスープ―
忙しい毎日。朝起きて、家事や仕事に追われるうちに、気がつけばもう夕方。
どこか遠くへ旅に出たい！ なんて思う日もありますが、残念ながらそう簡単に飛び出すことはできません。
それならせめて気持ちだけでも、広い世界を味わいたいもの。
ここでは世界各国のスープ料理を、その国の魅力やマメ知識と共にご紹介します。
スープジャーに世界中のスープ料理を閉じ込めて、旅してみませんか？ -
ごはん同盟さん直伝！ 超簡単レンチン親子丼&トマト肉味噌おむすび
ほかほかごはんは、どんなときも心を満たしてくれる素朴な幸せ。サーモスの「ごはんが炊ける弁当箱」なら、その幸せを簡単に味わうことができちゃいます。今回は、炊飯系フードユニット・ごはん同盟のおふたりに使っていただき、レンチンでできる「親子丼」「トマト肉味噌おむすび」のレシピを教えていただきました。
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季節を問わず食べたくなる、家庭料理の定番といえば「カレー」。市販のルーは手軽でおいしいけれど、たまにはちょっとだけ本格的なスパイスカレーを作りたい！ フライパンで手軽に作れるきのこの旨味たっぷりのカレーをChance The Curry代表のタケナカリーこと、竹中直己さんに教えていただきます。
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思うように出かけられないこの頃。日常を飛び出して旅に出たい！ なんて気持ちになることもありますが、残念ながらのびのび旅行に行ける日はもう少し先になりそうです。
それならせめて気持ちだけでも、広い世界を味わいたいもの。
ここでは世界各国のスープ料理を、その国の魅力やマメ知識、日本で手に入る食材で作れるレシピと共にご紹介します。
スープジャーに世界中のスープ料理を閉じ込めて、世界一周してみませんか？
