スイーツ
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オートミールに、ナッツやドライフルーツを混ぜて甘みをつけた「グラノーラ」。実はとってもシンプルな材料、手順、しかもフライパンで手作りできます。料理研究家・桑原奈津子さんに基本のグラノーラレシピを教えていただきました。
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シズリーナ荒井が見つけた 「サーモスで味わう、アイスのおいしい温度」
スーパーやコンビニで買える甘くておいしいアイスたち。おいしさを最大限に引き出すポイントは、その温度にありました。4万8000個以上のアイスを食べ歩いた日本最強のアイスマニア・シズリーナ荒井さんに、身近なアイスをグッとおいしくさせるテクニックを教えていただきます。
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2月といえば、バレンタイン！ 板チョコで簡単に作れちゃう「チョコムース」と「ホットチョコレート」のレシピをYouTubeの人気スイーツチャンネル「Chocolate Cacao チョコレートカカオ」のSEIJIN（せーじん）さんに教えていただきます。
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新型コロナウイルスの影響で人気が高まっているのが、家でカフェの気分を楽しむ「おうちカフェ」。一人はもちろん、気のおけない友人とおしゃべりしながら楽しい時間を過ごすことができます。そんなおうちカフェにぴったりのお取り寄せスイーツを紹介、楽しむコツもお伝えします。
